PLAN
品切れリスク順に、5蔵
味の順番ではなく希少度の高い順。取り返しのつく失敗（味が混ざる）より、取り返しのつかない失敗（樽が尽きる）を避ける。水を挟めば味の混線はかなり戻せる。
TICKETS
チケット
LOG
飲んだ記録
RESERVE
枚が余ったら
追加チケットは会場北側中央の「当日券と追加チケット販売ブース」で買い足せる。1枚で飲める希少枠を動線順に。
FLOOR
メインアリーナ会場図
ブースをタップで出品酒。白い通路をタップすると現在地を置ける。上部の紫はトイレ（GATE M／N を出てすぐのエントランスホール）。
蔵元 → 蔵元の経路
→
めぐるリスト（複数の蔵を最短順で）
SEARCH
出品酒をさがす
酒名・蔵元・銘柄の読み・ブース番号で引ける。「まんれい」「23」「グァバ」どれでも当たる。＋を押すと1杯記録。
BREWERIES
蔵元別 出品リスト
22蔵＋佐賀大学、全—種。ブース番号順。「めぐる」に入れるとまとめて最短経路を引ける。
EVENT
当日の基本情報
- 開催
- 2026年8月16日(日) 11:00–17:00
- 会場
- SAGAアリーナ メインアリーナ
佐賀市日の出2丁目1番10号 - 当日券
- ¥2,500 ／ 酒チケット10枚・プラカップ付
現金またはPayPay。追加チケットも同ブース - 入場
- 無料（飲むぶんだけチケット制）
- 出入口
- アリーナ北側の2箇所 ＝ GATE M（西）／ GATE N（東）
- トイレ
- GATE M・N を出てすぐのエントランスホールに2箇所
多目的・みんなのトイレは GATE M の西側に集中
- 飲酒運転厳禁。駐車場なし、公共交通機関で。佐賀駅から無料シャトルバスあり。
- 飲食物の持込は原則不可。お茶か水を1本だけ持込可。
- 酒チケットは飲食店では使えない。フードは各店の決済方法で。
- ソーダ割・ロックは追加で1枚必要。
- 公式リストのオレンジ表記（本サイトの瓶）は販売ブースでボトル購入可。
- お酒リストは変更になる場合あり。当日パンフで最終確認を。
TASTE
辛口のさがし方
ラベルの数値が読めれば一番早いのですが、公式リストには日本酒度も酸度も載っていません。数値は勝手に作れないので、ここでは酒名から確実に読み取れることだけを出しています。確かめたいときは、ブースで蔵の人に訊くのが最短です。
数値の読み方
- 日本酒度
- ＋が辛口、−が甘口の目安。+6以上で大辛口、+10以上で超辛口。
- 酸度
- 低いほどスッキリ、高いほど濃く感じる。同じ日本酒度でも酸が高いと辛く感じます。
- 淡麗辛口
- 酸度・アミノ酸度が低め。クセがなく爽やか。刺身や塩ものに。
- 濃醇辛口
- 米の旨みとコクがありつつ後味がキレる。揚げ物や肉に負けません。
このフェスで「辛口」と読める酒
名前に辛口と書いていないだけで、実際は辛口という酒も当然あります。ここに出ないものは「名前からは判断できない」という意味です。
ブースでの訊き方
- 「これ、日本酒度どのくらいですか？」— 数字で返ってきます。いちばん確実。
- 「辛口と甘口ならどっち寄りですか？」— 数字が出てこないときはこれで。
- 「冷やと燗、どっちがおすすめですか？」— 造り手の想定温度が聞けます。
- 「いま一番おすすめはどれですか？」— 蔵の人が一番語りたいものが出てきます。フェスの醍醐味。
PAIRING
味の方向 × 会場のフード
酒名から読める味の方向を、会場に実在するメニューに当てました。店名を押すと現在地からの経路が出ます。
FOOD
フードコーナー 11:00–17:00
9店。西側の通路沿いに7店、南側の奥に2店。酒チケットは使えません——各店の決済方法で。店名をタップするとマップで経路が出ます。
TACTICS
立ち回りメモ
- 開場直後1時間が最混雑。そのあと一旦落ち着き、終盤にかけて人気銘柄から順に尽きる。
- 本数の少ない「滅多にない枠」は後半まで残る保証がない。貴醸酒（㉓）だけは開場と同時に直行でいい。
- 味が混ざる問題は水を一杯挟めばかなり緩和できる。貴醸酒のあとは特に。
- 天吹（②）は5種あって客が分散するうえ、花酵母は看板なので在庫は厚いはず。バナナを最後に置けるのは味の面でも都合がいい。
- トイレは会場の外（エントランスホール）。近い方のGATEを選ぶだけで往復がだいぶ変わる。
- 屋内はGPSが弱い。マップをタップして現在地を置くのがいちばん速くて正確。
SYNC
端末をまたいで使う
残チケットと記録は端末に保存され、Cloudflare D1 にもミラーされます。電池切れや別端末から続けるにはこのコードを。
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